【長野】長野名物おやきの新たな発信拠点「OYAKI FARM」がグランドオープン！

長野県長野市に、長野名物「おやき」の新たな発信拠点「OYAKI FARM（おやきファーム）」がグランドオープン！

おやきの製造・販売をはじめ、カフェやショップ、製造工程の見学、おやき作り体験など様々なコンテンツが用意された複合施設です。

• ・その場で作られたおやきの販売
• ・おやきの製造工程の見学
• ・気軽に楽しむことができるおやき作り体験（2022年秋開始予定）
• ・おやきと一緒に楽しめるカフェ＆ショップ
• ・長野の雄大な自然を一望できるスカイデッキ
• ・さまざまな楽しみ方ができる屋外広場

運営は、長野を代表する老舗のおやき屋

OYAKI FARMを運営するのは、大正14年（1925）に創業し、鬼無里村（現在の長野市鬼無里）で永らくおやきを作り続けてきたいろは堂。

当初は家庭料理だったおやきも現在では長野を代表する名物となり、いろは堂も長野県内を中心に7店舗を展開するまでに。

創業から100年近くが経つ今なお、美味しいおやきを届けるために挑戦を続けています。

長野の風を感じながら、OYAKI FARMでおやきの美味しさとおもしろさに出会ってみませんか？